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| 品牌 | 竹巖儀器 | 產地類別 | 國產 |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,化工,生物產業,制藥/生物制藥 |
二氧化碳損失率測試儀
二氧化碳損失率測試儀
二氧化碳損失率測試儀的工作原理，基于一系列物理化學知識，聽起來復雜，實則充滿趣味。以常見的基于 PET 瓶的測試儀為例，其原理主要涉及氣體溶解度和透氣度的變化 。
在標準狀況下，二氧化碳在水中的溶解度遵循亨利定律，即在一定溫度下，氣體在液體中的溶解度與該氣體的平衡分壓成正比。當碳酸飲料被裝入 PET 瓶后，瓶內的二氧化碳處于一個相對穩定的溶解和氣相平衡狀態。然而，由于 PET 材料并非氣密，隨著時間推移，二氧化碳會逐漸透過瓶壁擴散到外界，這就導致了瓶內二氧化碳含量的減少，也就是我們所說的二氧化碳損失。
測試儀正是利用了這一特性，通過模擬飲料在實際儲存和運輸過程中的環境條件，精確測量瓶內壓力和溫度的變化，來計算二氧化碳的損失率。具體來說，當測試儀對裝有碳酸飲料的 PET 瓶進行檢測時，首先會測量瓶內的初始壓力和溫度。隨著時間的推移，在特定的恒溫環境下（如 23±2℃），二氧化碳不斷透過瓶壁散失，瓶內壓力逐漸降低。測試儀會再次測量此時的壓力和溫度，然后根據理想氣體狀態方程（PV = nRT，其中 P 是壓力，V 是體積，n 是物質的量，R 是氣體常數，T 是溫度）以及二氧化碳在水中的溶解度曲線，計算出不同時間點瓶內二氧化碳的實際含量。通過對比初始和最終的二氧化碳含量，就能得出二氧化碳損失率 。
