啟動檢測儀，真空泵開始工作，迅速抽走真空室內的空氣，使真空室內的壓力急劇下降，形成一個遠低于外界大氣壓的負壓環境 。此時，真空包裝袋內外就產生了顯著的壓力差。如果包裝袋存在漏氣點，哪怕是極其微小的孔洞或縫隙，袋內的氣體在壓力差的作用下，就會像被一股無形的力量推動，從這些漏氣點向外逸出 。

為了讓漏氣點的檢測更加直觀，通常會把真空包裝袋浸泡在水中。當氣體從漏氣點逸出時，就會在水中形成一串串的氣泡，這些氣泡就像是在黑暗中閃爍的信號燈，清晰地指示出漏氣點的位置 。操作人員通過觀察氣泡產生的位置和數量，就能準確判斷出真空包裝袋的密封性能 。如果氣泡密集且連續不斷，說明漏氣情況比較嚴重；如果只是偶爾出現幾個零星的氣泡，那么漏氣點相對較小，密封性能稍好一些 。

除了觀察氣泡，有些優良的檢測儀還會結合傳感器技術，對氣體逸出時產生的微小壓力變化進行精確測量，從而更準確地判斷漏氣點的大小和位置 。還有的檢測儀會在抽真空過程中，觀察真空包裝袋的膨脹情況以及釋放真空后形狀的恢復情況。如果包裝袋密封良好，在負壓下會均勻膨脹，釋放真空后能迅速恢復原狀；而存在漏氣點的包裝袋，膨脹可能不均勻，釋放真空后也難以恢復到初始形狀 。這種多維度的檢測方式，大大提高了檢測的準確性和可靠性，讓真空包裝袋的漏氣點無處遁形 。